Protegido por bosques naturais e jardins com vista para a cidade de Pitlochry, o Saorsa 1875 é um hotel exclusivo dedicado a mostrar o luxo ético.

Projetado para veganos, vegetarianos e curiosos, o hotel equilibra as origens góticas vitorianas do edifício com comodidades modernas para oferecer uma experiência de equilíbrio entre o ritmo frenético da vida moderna e momentos de tranquilidade, aproveitando o conceito de hotel boutique e slow living.

O cardápio claro, é totalmente vegetal e apresenta produtos locais e sazonais - todos regados com cervejas artesanais, uma carta de vinhos exclusiva e coquetéis inspirados na região.

A própria localização já uma experiência diferente com paisagens pitorescas, portanto além da ideia de se hospedar em um hotel diferente, unir as vivências tornará a estadia aqui algo realmente novo. Uma boa ideia inclusive pra quem quer viajar sozinho.