Não é apenas nos livros que você vai poder mergulhar no universo encantado de Alice. Inaugurado no segundo semestre de 2022 em Gramado, o restaurante Alice e o Chapeleiro é a mais nova atração temática da região.

Restaurante, pocket shows, loja, bar...em um ambiente repleto de detalhes do mundo de Alice no País das Maravilhas, os visitantes irão curtir uma cenografia exclusiva que vai além dos ambientes internos: no jardim xícaras, cogumelos e coelhos gigantes. Sessão de fotos com os personagens e claro...comida temática! Tudo isso em mais de 800 m² e espaço para até 250 pessoas que irão ao País das Maravilhas!

Comida: o menu conta com jantar completo de entrada, prato principal e sobremesa. O menu infantil para crianças de 3 a 10 anos – possui quatro opções de pratos e todos eles incluem sobremesa. São oito opções de pratos principais para adultos e todos podem ser acompanhados de salada. Os drinks diferentões tem apresentação que seguem a temática do lugar, alguns com intervenções antes de beber, outros usando fumaça ou flores. Podem ser feitos com ou sem álcool. Sobremesas: há disponível seis opções seguindo a proposta visual de incluir o tema do País das Maravilhas nos pratos.

• 🪄 Entrada: Baú Encantando diversas delícias como croquete de salame da serra e queijo colonial, tortéi frito e biscoitos com geleia de pimenta
• 🍖 Chapeleiro: Costela de porco assada por 6 horas em temperatura baixa com molho barbecue. Acompanha batatas rústicas
• 🍔 Gêmeos Tweedle SlideSlider - dois smash burgers médios, com queijo cheddar, tomate, alface, picles, cebola roxa e molho da casa. Acompanha batatas fritas crocantes.
• 🍝 Alice Jardim de Flores - Espaguete ao molho pesto, tomate assado, tomate cereja, mussarela de búfala, flores comestíveis e crocante de queijo 🌱 *vegetariano
• 🌶️ Rainha - Curry a base de abóbora cabotiá, vagem holandesa e grão de bico com leite de coco, gengibre, alho e especiarias picantes. Acompanha arroz aromático jasmine. 🌱 *vegano
• 🍄 Lagarta - Risoto de cogumelos paris e funghi defumados 🌱 *vegetariano
• 🐟 Gato FIsh and Chips - Filé de tilápia feita no tempurá. Acompanha batatas rústicas, molho tártaro e picles de cenoura
• 🍗 Coelho Frango Atrasado - Frango crocante com fettuccine ao molho de queijos
• 🥩 Entrecot com legumes - entrecot grelhado e legumes assados, acompanhados de molho de salsa verde
• 🥗 Salada Jardim de Flores - Mix de folhas verdes com tomatinho cereja, flores comestíveis e molho defumado

A experiência: Ao chegar, após atravessar uma cortina azul, a LAGARTA irá te recepcionar fumando seu narguilé até te levar para cair na toca do coelho e chegar ao salão principal. (Se for necessário esperar, há uma sala de espera repleta de lustres de cristal e livros flutuantes). Além disso há ainda a Mesa do Chapeleiro, uma Alice gigante de 3 metros, a Floresta de Cogumelos e shows pontuais dos personagens que acontecem em entradas especiais durante a noite e no final os presentes são convidados a tirar fotos na mesa de chá com os personagens. O ambiente interno em luz mais baixa dá o tom de mistério na experiência logo no início. Todos os garçons usam uniforme vestidos de cartas de baralho - referência aos guardas da Rainha de Copas.

Ingressos: é possível e recomendável adquirir os ingressos antecipados diretamente pelo site do restaurante (link após as fotos).

Horários: Todos os dias a partir das 18h até 23h (sujeito à alteração, consultar o estabelecimento antes de ir).