Borboletas comestíveis, teto de flores e comidas ultra caprichadas: O novo colorido e estiloso restaurante que chacoalhou a gastronomia na Califórnia
🦋 Son & Garden
Do brunch ao jantar: Son & Garden é mais novo empreendimento da Farmhouse Kitchen Family, já conhecida na região. Com criações coloridas, deliciosas e repletas de adornos, a experiência no restaurante é totalmente instagramável - propositalmente, tanto pela comida quanto pelo ambiente. Espere por exemplo ser recebido entre um corredor de flores e uma girafa branca segurando um lustre na boca em uma das unidades.
🥕 A qualidade da culinária se percebe no uso apenas de ingredientes frescos de mercados de produtores locais, apenas com itens da estação, por isso o cardápio pode ter alterações de tempos em tempos.
🌸 Inaugurado no início de março de 2020 o local é todo decorado com papel de parede azul floral, arranjos de flores exuberantes que parecem brotar do teto e até mesmo uma "barra secreta" como é chamado por lá um espaço que pode ser reservado exclusivamente para o chá da tarde. Outros espaços tem luminosos com frases em neon e cenografia ultra colorida com diversos adornos de natureza.
🦋 No Menu: Panquecas de ricota com compota de mirtilo apresentadas artisticamente, um coquetel de espumante chamado Cloud 9 que chega na mesa coberto com algodão doce adornado com borboletas que se dissolvem instantaneamente quando colocado na bebida. Tudo foi feito sob medida para aparecer no Instagram, e os amantes de fotografia podem esperar para capturar um espaço extravagante.
🥘 O espaço interior de jantar do Son & Garden foi idealizado principalmente para brunches e aqueles almoços que duram horas durante a tarde. Um menu de jantar também foi incluído por conta da demanda. Há áreas internas e externas para consumo no restaurante.
☕️ Há ainda um menu exclusivo chamado "Secret Garden Tea Party" onde o chá da tarde é a estrela com uma farta mesa adornada com louças e aperitivos gourmet preparados para a refeição.
📍 Atualmente o local conta com dois endereços:
São Francisco: 700 Polk Street
Menlo Park: 1195 Merrill Street
Crianças são bem-vindas! Pets são bem-vindos!