O bar que serve drink na boca de um tubarão e numa banheira de patinhos. Conheça o lugar com os drinks mais loucos e criativos em SP
Olívio Bar
Imagine pedir um drink de cor vermelha e ele chegar em um suporte de hospital e dentro de uma bolsa de sangue onde o canudo é a borracha do "soro". Parece estranho? Não nesse bar que quer revolucionar a experiência dos clientes com muita criatividade sem perder qualidade.
O ambiente tem ares de requinte e ao mesmo tempo moderno, e um belo bar onde bartenders experientes e mixologistas que viajaram o mundo em busca de sabores interessantes e originais fazem manobras e verdadeiras obras de arte com as bebidas antes de chegarem à mesa dos clientes.
De opções clássicas até drinks exclusivos da casa, utilizando bom humor e inclusive cenografia, sim, os drinks parecem ter saído direto de um set de fotografia.
Recentemente o cardápio de comidas tem ganhado força com novidades, por isso o local é uma pedida interessante de bar e gastronomia em um único local.
Ainda tem as sobremesas e a caneca de chopp sem chopp...O Pleasure Chopp é a caneca coberta por brigadeiro belga e amêndoas crocantes, e dentro tem muuuuito sorvete de creme, cobertura de avelã e farofa crocante, tudo isso coberto por chantilly e um Ferrero Rocher 🤯
Alguns drinks famosos por lá:
- Mr Jingles: Vodka, pistache, cumaru, limão, clara de ovo e xerém de castanha.
- Amazônia: Gin orgânico com infusão de cumaru, calda de capim santo, gotas de limão, espuma de jaca e guaraná indígena ralado na língua do pirarucu.
- O Jogador: Rum Havana Club Añejo 7 años, xarope Falernum, (especiarias), limão tahiti, licor amaretto , ginger beer, água com gás, Angostura Orange, Angostura aromático e hortelã
- Cowboy da Meia-Noite: Whisky Chivas 12 anos, geléia de frutas vermelhas, limão, bitter de laranja
- Shark Bite: Vodka, morango, aperol, limão, hortelã, laranja
- Wilson visita Olívio: Gin importado, gengibre, uva verde, limão, água de coco, capim santo, hortelã
- Olívio O+: Rum branco, Campari, groselha, limão, melancia
- Do Lixo ao Luxo: Rum ouro, gengibre, limão, cerveja de gengibre, absinto
- Banana Daiquiri: Rum ouro, cachaça de banana, licor de flor de sabugueiro, limão, chips de banana
Algumas opções de comida do cardápio:
- Petiscos: Queijo brie empanado, Bolinho Fortunato, coxinha cremosa, cebola empanada, bolinhos de mac n' cheese, e mais...
- Entradas: Burrata em massa Phyllo, polvo na frigideira, tartar de salmão, e mais...
- Lanches: Especial da casa, Choripan, Delfina.
- Pratos: Risoto de brie e cogumelos, Corn Chicken, Atum selado, Rigatoni Cogumelos, e mais...
- Sobremesas: Churros artesanais, Torta de nutella com sorvete, Pleasure Chopp Olívio, e mais...
Há tantas opções interessantes no cardápio que é preciso voltar ao local diversas vezes pra conseguir provar várias!